La Bota Cervecera fue fundada en el año 2018 cuando tres amigos (Nico, Rodrigo y Jorge) deciden adaptar una antigua casona, ubicada en pleno barrio histórico de la Isla Teja, Valdivia, para transformarla en una moderna cervecería y restaurante de barrio capaz de entregar cervezas de calidad, exquisitos platos y una excelente experiencia.

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¿Por qué el nombre La Bota Cervecera?

Nuestro local se encuentra ubicado en una histórica calle (Los Avellanos), conocida por ser el lugar que albergó por muchos años a las familias de obreros que trabajaban en dos grandes fábricas locales: la Zapatería Rudloff y la Cervecería Anwandter. En honor a estos obreros, y queriendo rescatar esta importante parte de la historia valdiviana, nace La Bota Cervecera.